God hummertillgång

För den som undrar över hur hummerfisket har gått kan sägas att det på onsdagsmorgonen var väldigt mycket hummer inne på Göteborgs fiskauktion och hummerpriserna under premiärhelgen verkar bli väldigt rimliga, sett till hur det brukar se ut. Anledningarna stavas dels bra väder, men kanske framförallt Sveriges sedan länge restriktiva politik rörande hummerfisket, vilket renderat i ett starkt hummerbestånd längs svenska västkusten.
Tyvärr kan man som alla vet inte kalla den europeiska eller svenska fiskeripolitiken för särskilt lyckad. Raka motsatsen faktiskt...

/Markus